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在傳統市場裡買黑豬肉, 雖然肉比較甜, 也不用擔心打生長素或瘦肉精的問題, 但是偶爾會買到腥味較重的, 加上價格較高. 老公很怕豬腥味, 我希望可以在一處信賴的肉商固定下來, 不用在購買時擔心這次會不會買到腥味的豬肉, 於是尋尋覓覓終於透過網友們的分享, 大老遠跑到士林的門市去買了幾款肉品: 梅花豬肉塊, 霜降豬頸肉, 梅花火鍋肉片, 小排骨(軟骨). 足足有一星期的時間, 餐桌上都是豬肉的各式料理, 我打算用不同的料理方式, 測試老公對它的接受度, 沒想到.......意外的讓老公接受!

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